tag:blogger.com,1999:blog-540348030179281504.post-36724222480785831942007-06-18T20:28:00.000+02:002007-06-18T20:29:39.530+02:00Schupfnudeln<b><u>Zutaten:</u></b><br /><br /><ul><li>250g Mehl</li><li> 1 TL Salz</li><li> 1/2 Liter Wasser</li><li> 60g Fett</li><li> 500g. Äpfel</li><li> 2EL Zucker</li></ul><br /><b><u>Zubereitung:</u></b><br /><br />Aus Mehl, Salz und Wasser einen festen Teig herstellen, kneten, kleine Stückchen abschneiden, Nudeln schupfen, in Salzwasser garkochen, abgießen und überbrausen.<br /><br />Äpfel waschen, schnitzeln und in heißem Wasser weichdünsten. Nudeln eingeben, fertig rösten.<br /><br />Mit Zucker zu Tisch geben.Tomhttp://www.blogger.com/profile/13926776918082124074noreply@blogger.com