Apfel-Sahne-Torte

Zutaten für den Mürbteigboden ohne Rand:

• 100g Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillzucker
• 1 Ei
• 250g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver

Zutaten für die Masse:

• 1 Liter Sahne
• 2 Päcken Vanillpudding-Pulver
• 100g Zucker
• 5 bis 6 Äpfel

Zubereitung:

Den Teig mit den angegebenen Zutaten bereiten und in eine Backform geben.

Die Sahne zum kochen bringen, das Puddingpulver und den Zucker dazugeben.

Die Masse auf den Boden geben und die geschnittenen und halbierten Äpfel in die Masse geben.

Backzeit: 60 Minuten bei 180°C.

Die Torte anschließend in der Form erkalten lassen.